vložila 22.6.2014
20 minut min.
příprava
20 minut min.
vaření
2-4 porce
 
Ingredience
  • Platýs    4 plátek
  • Cibule    1 ks
  • Česnek    5-6 stroužek
  • Chilli paprička    2 ks
  • Sůl     ks
  • Koření na ryby     ks
  • Olivový olej     ks

Platýs na cibulce a česneku s chilli papričkou

Platýs není moc obvyklá ryba na našich stolech, ale stojí za vyzkoušení!

Plátky, filety platýse posolíme a ochutíme kořením na ryby. Nakrájíme si na jemné kostičky česnek, cibuli a chilli papričky. Na pánev dáme trochu olivového oleje a nasypeme malou část nakrájené zeleninové směsi a na ni položíme filety. Osmažíme  a pak opatrně otočíme (platýs je hodně jemné maso, takže se bude rozpadat). Na smažení dalších filetů vždy vyměníme i zeleninu - bude se připalovat.

Pro děti můžeme udělat stejné jídlo jen bez chilli papriček ;)

Dobrou chuť!

Nahlásit obsah

Co je s obsahem v nepořádku?

Sdílet obsah

Vyberte ze svých kontaktů

Čtěte také
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (18)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
16.10.2017
Určitě to bude dobré, i když jsem ho ještě nejedla.
12.10.2017
11.10.2017
vypadá úžasně
10.10.2017
Mám ráda čerstvé ryby
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (18)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
16.10.2017
Určitě to bude dobré, i když jsem ho ještě nejedla.
12.10.2017
11.10.2017
vypadá úžasně
10.10.2017
Mám ráda čerstvé ryby