Sýta karfiolová polievka so syrom
vložila 18.1.2017
15 - 20 min.
příprava
40 min.
vaření
4 porce
 
Ingredience
  • karfiol (květák)    1 ks
  • mrkva    1 - 2 ks
  • zeler    1/4 ks
  • vývar    2 hrnek
  • maslo    3 lžíce
  • hladká múka    3 lžíce
  • soľ     ks
  • mlieko    2 hrnek
  • nastrúhaný čedar alebo gouda    1 hrnek

Sýta karfiolová polievka so syrom

Ďalší tip na výdatnú polievku vhodnú do tohto chladného počasia 

 

Nakrájajte karfiol na malé ružičky.

Nasekajte zeler na malé kúsky a mrkvu nakrájajte na kolieska.

Ako prvé dáme variť do hrnca s vývarom mrkvu, potom pridáme zeler a keď sú mäkké, tak pridáme karfiol.

Varíme do zmäknutia

V inom kastróle rozpustíme na miernom plameni maslo.

Vmiešajte múku a soľ.

Postupne prilievajte mlieko.

Priveďte do varu a varte za stáleho miešania, kým zmes nezhustne.

Znížte plameň a vmiešajte nastrúhaný syr.

Odstavte a vmiešajte do karfiolovej zmesi.

V prípade potreby dochuťte a podávajte.

Nahlásit obsah

Co je s obsahem v nepořádku?

Sdílet obsah

Vyberte ze svých kontaktů

Čtěte také
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (23)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
6.12.2017
Uuuuuuuuu, mnam
23.10.2017
Tak tuhle polívku určitě vyzkouším
Ta bude určité výborná
4.10.2017
Zkusím
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (23)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
6.12.2017
Uuuuuuuuu, mnam
23.10.2017
Tak tuhle polívku určitě vyzkouším
Ta bude určité výborná
4.10.2017
Zkusím